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Carnevale di Capua 1960 con Silvio Noto. Fotografia di Mario De Cesare
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GUSTAV KLIMT
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Da place des Vosges a place du Trocadero passando per casa Hugo e tomba di Napoleone.
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Da La Madeleine all’Arc de Triomphe. L’illusione della sicurezza
Da Parigi a Francoforte attraverso le strade ondulate dello Champagne. Poi ritorno in Italia da incubo.
Si: se non ci indigniamo e non reagiamo non siamo attenti
Vermicelli alla puttanesca (17)
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Troccoli con cozze, vongole e funghi porcini (19)
Linguine con capperi, olive nere di Gaeta e tonno (20)
Addio a Francesco Lucarelli stimato intellettuale e studioso napoletano. La città di Capua gli deve moltissimo
Bucatini, cozze e pecorino (21)
Vermicelli, vongole e cuori di carciofi (22)
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Riso alla siciliana (59)
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“Lavorare insieme significa vincere insieme.”
Linguine con ciuffi di calamaro pomodorini del Vesuvio e provolone del monaco (62)
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2 anni di Roma grillina
“L’ufficiale e il comunista” approda a “Capua il luogo della lingua Festival”
Un bravissimo chef un vero agriturismo
per non dimenticare
Ditaloni con prosciutto piselli pecorino e parmigiano (65)
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Risotto con funghi e speck (67)
Spaghetti con acciughe, capperi, tonno, olive di Gaeta ed erba cipollina (70)
Riso con sugo di carciofi (68)
Fil di ferro con zucchine timo e latte (69)
Risotto con asparagi noci e pecorino romano (71)
Paccheri integrali, capperi, olive nere di Gaeta, gamberoni e pomodorini(72)
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