Dose per 12 persone

200 grammi di yogurt

180 grammi di olio di semi di arachidi

320 grammi di farina

4 uova 

300 grammi di zucchero

2 bustine di lievito

1 pizzico di sale

buccia e succo di un piccolo limone

1 dito di cointreau

Mettete gli ingredienti nel boccale del bimby  per 50 secondi a velocità 6. Mescolare le bustine di lievito. Poi versate l’impasto in una teglia imburrata. Cuicere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Cospargere di zucchero a velo.